数据集概述
本数据集为研究论文《Rhynchosia sublobata种子中Bowman-Birk和Kunitz型同功抑制剂的纯化与表征》的表1数据，记录了从该野生豌豆近缘植物种子中纯化胰蛋白酶特异性蛋白酶抑制剂（RsPI）及其亚型RsBBI、RsKI的关键参数，支持植物蛋白酶抑制剂的分离纯化研究。
文件详解
- 文件名称: table.html
- 文件格式: HTML (.html)
- 核心内容: 表格包含以下字段映射
- Purification step：纯化步骤（如粗提物、硫酸铵分级、亲和层析等）
- Total protein：总蛋白量（单位：mg）
- Total activity：总活性（单位：TI units）
- Yield recovery：回收率（单位：%）
- Specific activity：比活性（单位：TI units/mg protein）
- Purification fold：纯化倍数
适用场景
- 植物生物化学研究：分析野生豆科植物蛋白酶抑制剂的分离纯化工艺效率
- 酶学特性研究：探究Bowman-Birk和Kunitz型抑制剂的活性与纯化参数关联
- 农业生物技术应用：为植物抗逆相关蛋白酶抑制剂的开发提供纯化数据参考
- 天然产物分离技术优化：基于纯化倍数、回收率等指标改进分离方案
