数据集概述
该数据集呈现1990-2019年全球及各国食物系统的温室气体排放数据，基于FAOSTAT排放份额数据库，包含农场环节、土地利用变化及生产前后环节的排放，覆盖二氧化碳当量等气体类型，2019年全球食物系统排放占人为总排放的百分之三十一。
文件详解
- foodsys_simplified.csv：CSV格式，包含AreaName（国家/区域）、ISO3（三字母国家代码）、ItemName（项目）、ElementName（气体类型）、Year（年份）、Value（排放值）、Unit（单位，千吨）字段。
- foodsys_simplified.xlsx：Excel格式，内容与CSV文件一致，便于表格软件分析。
- metadata.json：JSON格式，包含数据集元数据，如创建者、描述、发布日期、关键词、时空覆盖范围等。
- index.html：HTML格式，可能为数据集说明网页。
数据来源
FAOSTAT气候变迁排放份额数据、analytical brief；primap-hist国家历史排放时间序列数据
适用场景
- 气候变化研究：分析食物系统排放对全球温室气体总量的贡献及趋势。
- 农业与环境政策制定：评估不同国家/区域食物系统各环节的排放特征，为减排政策提供依据。
- 可持续发展研究：探究食物生产、加工、运输等环节的排放热点，支持低碳食物系统构建。
- 国际排放对比：比较不同国家食物系统排放的差异及影响因素。
