数据集概述
本数据集为科学出版物“Removal of glycerol from enzymatically produced 2-α-D-glucosylglycerol by discontinuous diafiltration”的基础数据，记录了采用间歇式渗滤法从酶法生产的2-α-D-葡萄糖基甘油（2-GG）中脱除甘油的实验过程与结果，包含3个Excel文件，用于支撑相关工艺参数分析与模型验证。
文件详解
- Open data_Fig.3.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：推测为与图3相关的实验数据，可能包含膜筛选过程中不同压力、温度下的渗透通量、甘油脱除率等参数
- Open data_Fig.4.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：推测为与图4相关的实验数据，可能包含间歇式渗滤循环过程中甘油浓度、2-GG纯度随循环次数的变化数据
- Open data_Fig.5.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：推测为与图5相关的实验数据，可能包含质量平衡模型的模拟结果与实验数据的对比数据，如预测脱除率与实际脱除率的拟合情况
数据来源
科学出版物“Removal of glycerol from enzymatically produced 2-α-D-glucosylglycerol by discontinuous diafiltration”
适用场景
- 生物化工纯化工艺优化: 用于分析间歇式渗滤法脱除甘油的工艺参数对2-GG纯度、回收率的影响
- 纳米过滤膜筛选研究: 基于膜筛选实验数据，评估不同截留分子量膜的分离性能与渗透通量
- 质量平衡模型验证: 对比模拟结果与实验数据，验证质量平衡模型的准确性与适用性
- 功能性碳水化合物生产工艺开发: 为2-GG等功能性碳水化合物的工业化纯化提供数据支撑与工艺参考
