数据集概述
本数据集包含马耳他国家主管部门对活体动物及动物产品中兽药残留及其他物质的监测结果。监测覆盖牛、猪、羊、禽、水产等动物及奶、蛋、蜂蜜等产品，2023年新增肠衣、昆虫、爬行动物样本。数据按年度分为2017至2023年六个归档文件，用于评估食品安全风险及合规性。
文件详解
- 年度监测数据文件
- 文件名称：VMPR_2017_MT.7z、VMPR_2018_MT.7z、VMPR_2020_MT.ZIP、VMPR_2021__MT.ZIP、VMPR_2022_MT.ZIP、VMPR_2023_MT.ZIP
- 文件格式：7z、ZIP
- 字段映射介绍：每个年度文件包含对应年份的实验室检测结果，涉及样本物种（如牛、猪、禽等）、检测物质类型（兽药残留、未授权物质等）、检测结果（合规/不合规）及采样背景（目标采样、随机采样、可疑采样）等核心信息。
数据来源
马耳他农业部（2020-2023年）、马耳他环境、可持续发展和气候变化部（2017-2018年）
适用场景
- 食品安全风险评估：分析动物源食品中兽药残留及非法物质的存在情况，评估公众健康风险。
- 监管合规性监测：验证马耳他动物及动物产品生产过程对欧盟兽药残留法规的遵守程度。
- 动物源食品供应链管理：识别高风险物种、产品类型及生产环节，优化采样策略。
- 欧盟食品安全数据整合：作为欧盟食品安全局（EFSA）残留监测计划的组成部分，支持区域食品安全分析。
- 政策效果评估：追踪2017-2023年马耳他兽药残留控制措施的实施效果及趋势变化。
