新鲜农产品内层化学分析透射拉曼光谱原始光谱数据集

数据集概述

本数据集为新鲜农产品内层化学分析的透射拉曼光谱原始数据，包含苹果切片在可见光及短波红外光区的光学吸收数据、葡萄反射拉曼光谱测量数据，以及多种农产品的傅里叶变换红外光谱测量数据。

文件详解

• 文件名称：grapes Raman.zip
• 文件格式：ZIP压缩包
• 内容说明：包含葡萄反射拉曼光谱测量的原始数据
• 文件名称：VIS_NIR absorption.dat
• 文件格式：DAT文件
• 内容说明：记录苹果切片在可见光及短波红外光区的光学吸收数据
• 文件名称：FTIR.zip
• 文件格式：ZIP压缩包
• 内容说明：包含多种农产品的傅里叶变换红外光谱测量原始数据

适用场景

• 农产品品质检测研究：分析光谱数据与农产品内部化学组分的关联
• 光谱分析方法优化：用于透射拉曼、傅里叶变换红外光谱技术的算法开发与验证
• 食品科学研究：探究新鲜农产品内层物质组成及光学特性
• 农业质量控制应用：为农产品无损检测技术提供原始光谱数据支持