意大利兽药残留及其他物质监测结果数据集2017_2023

数据集概述

该数据集包含意大利国家主管部门对活体动物及动物产品中兽药残留和其他物质的监测结果。覆盖2017至2023年样本，涉及牛、猪、禽、奶、蛋、蜂蜜等传统品类，2023年新增肠衣、昆虫、爬行动物样本，数据用于评估食品安全与公众健康风险。

文件详解

• 文件名称: VMPR_2022_IT.ZIP：ZIP压缩格式，包含2022年意大利兽药残留监测计划的相关数据文件
• 文件名称: VMPR_2023_IT.ZIP：ZIP压缩格式，包含2023年意大利兽药残留监测计划的相关数据文件（含新增样本类型数据）

数据来源

意大利卫生部（Ministry of Health）

适用场景

• 食品安全监管：分析意大利动物源性食品中兽药残留合规情况，评估法规执行效果
• 公共健康研究：评估消费者对特定物质的暴露风险，支持健康风险评估模型构建
• 动物源性食品质量监测：追踪不同物种、产品类型的残留分布特征，识别高风险领域
• 政策制定参考：为欧盟及意大利兽药残留监测计划的优化提供实证数据支持
• 跨境食品贸易安全评估：为第三国进口动物产品的风险管控提供数据依据