印度干红辣椒精选图像数据集

数据集概述

该数据集包含1080张高分辨率图像，涵盖印度五种流行干红辣椒品种（克什米尔、比亚吉、贡图尔、拉旺吉、桑克什瓦里）。图像统一为3000×3000像素JPG格式，按辣椒类型和形态（单颗/批量）分为10个文件夹，用于农业领域的机器学习与计算机视觉应用。

文件详解

• 压缩文件:
• Indian Dried Red Chillies A Curated Image Dataset.zip: ZIP格式压缩包，包含所有图像数据。内部按辣椒类型和形态（单颗/批量）分为10个文件夹，文件命名规则示例为GT_B_045.jpg。图像分辨率统一为3000×3000像素，格式为JPG。

数据来源

印度马哈拉施特拉邦浦那市的真实香料市场

适用场景

• 农业AI研究: 用于训练辣椒品种分类的计算机视觉模型
• 食品质量检测: 支持干红辣椒的品质评估与等级划分算法开发
• 数字农业应用: 为智能农业解决方案提供图像数据支撑
• 香料产业数字化: 助力食品科技领域的辣椒产品自动化识别系统构建