印度尼西亚食物宏量营养素与热量含量数据集2023-bryanflorentinoleo

印度尼西亚食物宏量营养素与热量含量数据集2023-bryanflorentinoleo 数据来源：互联网公开数据 标签：宏量营养素,热量,食物,食谱,印尼语,健康,营养,食品分类,清真食品

数据概述： 本数据集包含约3,000条来自多个公开数据集的食物及其食谱信息，涵盖其在Bahasa Indonesia中的名称、热量（每份，单位为千卡）、碳水化合物（单位为克）、蛋白质（单位为克）、脂肪（单位为克）以及分类。所有食物均预期为清真食品，即不含猪肉及其衍生物和酒精。此外，不常见的肉类类型也被剔除。

数据用途概述： 该数据集适用于营养学研究、健康分析、食谱规划、食品数据库开发等多种场景。研究人员可以利用此数据进行营养成分分析，了解不同食物的热量和宏量营养素含量；营养师可以基于数据规划健康饮食方案；食品企业可以利用数据开发健康食品；公众亦可借鉴数据指导日常饮食选择。此数据集为食品健康领域提供了详实可靠的参考信息。