数据集概述
本数据集围绕中国新疆塔城、伊犁、阿勒泰地区驼奶脂质化合物的区域差异展开，通过脂质组学分析识别差异脂质、氧化脂质及潜在生物标志物，反映不同区域饲料与环境对驼奶脂质代谢的影响，为驼奶地理特异性研究提供数据支持。
文件详解
该数据集包含8个Excel格式文件，均位于“New folder”目录下，具体如下：
- 区域特征与饲养方式表：Table 1. Regional characteristics and feeding regimens of camel milk production areas.xlsx，Excel格式，记录新疆不同驼奶产区的区域特征及饲养管理方式
- 区域间差异脂质表：包括Table S 1 Significantly altered lipids in AC and TC.xlsx、Table S 2 Significantly altered lipids in LC and AC.xlsx、Table S 3 Significantly altered lipids in LC and TC.xlsx，Excel格式，分别记录阿勒泰与塔城、伊犁与阿勒泰、伊犁与塔城地区间的显著差异脂质数据
- 脂质相对丰度表：Table S. Relative Abundance of Lipids in Camel Milk from Distinct Regions of Xinjiang.xlsx，Excel格式，呈现新疆不同区域驼奶中各类脂质的相对丰度
- 氧化脂质差异代谢物表：包括Table 2. Differential metabolites of lipid oxidation between AC and TC.xlsx、Table 3. Differential metabolites of lipid oxidation between LC and AC.xlsx、Table 4. Differential metabolites of lipid oxidation between LC and TC.xlsx，Excel格式，分别记录阿勒泰与塔城、伊犁与阿勒泰、伊犁与塔城地区间脂质氧化的差异代谢物数据
适用场景
- 驼奶品质地理标志研究：分析不同产区驼奶脂质特征，支撑地理标志产品认证
- 畜牧环境营养学研究：探究区域饲料与环境条件对驼奶脂质代谢的影响机制
- 功能食品开发：基于差异脂质及生物标志物，开发具有区域特色的驼奶功能产品
- 极端环境适应性研究：通过脂质代谢通路分析，解析骆驼对低温、高紫外线等极端环境的适应机制
- 脂质组学应用研究：作为脂质组学方法在农产品区域差异分析中的应用案例数据
