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食品用水足迹与可持续发展分析
2025年2月24日 90 13 7
标题：食品用水足迹与可持续发展分析 数据内容： 该数据集记录了每公斤食品的稀缺加权用水量，反映了在不同地点和时间下，食品生产过程中对淡水的使用情况。数据集中包含以下字段： 1. Entity：表示食品的具体种类或来源，共有38种不同的值。 2. Code：表示标准化的编码信息，数据集中只有一种不同的值。 3....
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食品生产和淡水消耗之间的关系分析
2025年2月22日 90 53 21
标题：食品生产和淡水消耗之间的关系分析 数据内容：本数据集包含了食品生产过程中每公斤产品所需的淡水提取量。数据集中包含以下数据元素： - Entity：表示不同的国家或地区 - Code：统一标识符 - Year：数据年份 - Freshwater withdrawals per kilogram：每公斤食品产品的淡水提取量（单位：立方米）...
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食品生产专业学生补偿能力形成系统研究
2025年12月12日 30 30 23
数据集概述 本数据集围绕食品生产专业学生补偿能力的形成系统展开研究，核心内容为相关主题的研究文档，为理解该群体补偿能力的形成机制提供文献支持。 文件详解 文件名称: Gafurova Norjon Nematovna.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 文件内容:...
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食品生产与土地利用数据集
2025年2月24日 90 50 2
标题：食品生产与土地利用数据集 数据内容：该数据集包含不同食品每公斤生产所需的土地使用面积数据，测量单位为平方米。数据集中包含以下字段： 1. Entity：表示具体的食品名称，共有38种不同的食品。 2. Code：表示数据的统一编码，共有1种不同的值。 3. Year：表示数据所属的年份，共有1种不同的值。 4. Land use per...
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食品环境评估数据集
2025年11月27日 30 73 34
数据集概述 本数据集基于NEMS-S和NEMS-R方法开展食品环境评估，包含食品商店类型、总分及供应、质量、价格维度得分与95%置信区间等数据，为分析食品环境特征提供支持。 文件详解 文件名称: Supplementary data food environment.csv 文件格式: CSV (.csv) 字段示例: Type of food...
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食品温室气体排放数据集助力可持续发展分析
2025年2月24日 90 107 94
标题：食品温室气体排放数据集助力可持续发展分析 数据内容： 本数据集记录了不同食品类别在单位质量（每公斤）下的温室气体排放量，以千克二氧化碳当量（CO2-e）为单位进行测量。数据集包含以下字段： - 实体（Entity）：表示具体的食品类别或产品，共有38种不同的食品类别。 - 编码（Code）：用于标识数据集的唯一性，本数据集中编码字段仅包含一种值。...
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魁北克省消费生命周期清单数据库_食品消费
2025年12月12日 30 182 29
数据集概述 该数据集是魁北克省消费生命周期清单数据库的食品消费部分，采用生命周期方法构建，可用于计算魁北克省个人消费的碳足迹，覆盖从初级资源提取到产品生命周期各阶段的碳排放评估。 文件详解 文件名称: BDconsoQC_documentation_v0.1.6.pdf 文件格式: PDF 内容:...
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食品污染物暴露风险研究数据
2026年2月12日 30 78 59
数据集概述 本数据集围绕热加工油基食品中的3-氯-1,2-丙二醇酯（3-MCPD酯）与缩水甘油酯展开，聚焦其暴露水平与风险相关内容，为食品安全领域研究提供数据支持，包含1个文件。 文件详解 文件名称：DATA.xlsx 文件格式：XLSX...
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食品接触材料NIAS数据集
2025年12月16日 30 95 15
数据集概述 本数据集聚焦于食品接触材料中的NIAS（非有意添加物质）相关数据，包含一份主题为欧盟与中国食品安全项目的文档，为食品接触材料安全研究提供资料支持。 文件详解 文件名称：EU China Safe project FCM VSCHT.pdf 文件格式：PDF...
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食品废弃物发酵操作条件对挥发性脂肪酸产量及丙酸选择性影响数据集
2025年12月4日 30 180 166
数据集概述 该数据集为相关研究论文的配套数据，包含食品废弃物发酵实验的操作条件、代谢产物测量数据，以及16S rDNA测序得到的OTU列表。同时提供R代码生成的HTML可视化文件，用于展示统计分析结果及数据呈现，支持对发酵条件优化及产物调控的研究。 文件详解 文件名称：screeningabiotic_bilan.csv 文件格式：CSV...
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食品工业设备防腐蚀复合聚合物材料及涂层有效成分获取方法
2025年12月12日 30 66 37
数据集概述 该数据集聚焦食品工业设备防腐蚀领域，介绍了具有强粘附性、耐恶劣环境特性的复合聚合物材料及涂层有效成分的获取方法，为相关材料的应用提供参考。 文件详解 数据集包含一个文档文件，具体说明如下： - 文件名称: Юсуфова Назокат Шухратжон кизи.pdf - 文件格式: PDF (.pdf) - 内容概述:...
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食品基质分析样本材料名称数据
2026年2月12日 30 116 8
数据集概述 本数据集记录食品基质分析样本的构成材料名称，包含1个文件，为食品检测领域中样本成分分析提供基础材料信息参考。 文件详解 文件名称：MTX_14.3_LEMMI_MIC.xlsx 文件格式：XLSX 字段映射介绍：未提供具体字段预览，推测包含食品基质分析样本对应的构成材料名称相关信息。 适用场景...
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食品和饮用水中镍风险评估更新附录
2025年12月23日 30 156 97
数据集概述 本数据集为食品和饮用水中镍风险评估更新的配套附录资料，包含基准剂量分析结果、分国家和年龄组的膳食调查数据、镍含量数据及膳食暴露评估数据，为镍风险评估提供补充支撑。 文件详解 文件名称: Annex A_ON-6268.pdf：PDF格式，包含基准剂量分析的详细结果，未从中选择参考点。 文件名称: Annex...
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食品名称翻译的语言文化问题研究
2025年12月4日 30 10 1
数据集概述 本数据集聚焦食品名称翻译中的语言文化问题，分析文化差异、本地烹饪传统与营销策略对翻译过程的影响，探讨食品名称文化内涵的理解及误译风险，为相关翻译实践提供参考。 文件详解 文件名称: Khaydarova Nigora.pdf 文件格式: PDF (.pdf) 文件内容:...
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食品包装设计对购买意愿影响研究数据集
2025年11月26日 30 103 81
数据集概述 本数据集是支持“食品包装设计对购买意愿的影响：品牌体验的中介作用”研究的配套数据，包含研究相关的分析输出、原始数据及编码文件，为探究包装设计与购买意愿的关系提供数据支撑。 文件详解 该数据集包含4个文件，具体说明如下： - 分析输出文件： - Output1.spv：SPSS输出格式文件，为研究中的统计分析结果文件 -...
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食品供应链韧性系统性文献综述数据集
2025年11月28日 30 7 6
数据集概述 该数据集包含为“食品供应链韧性”主题的系统性文献综述（SLR）研究所收集的参考文献信息，以单一Excel文件形式存储，为相关领域的文献分析与研究提供数据支持。 文件详解 文件名称: Food Supply Chain Resilience SLR/Data Penelitian.xlsx 文件格式: Excel (.xlsx) 内容说明:...
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食品作物起源数据将全球各国紧密相连
2026年2月15日 30 47 33
数据集概述 本数据集聚焦全球食品作物的起源研究，量化不同地理区域对当前食品系统的贡献，分析各国对非本土作物（“外来作物”）的使用程度及过去50年的变化，助力理解全球食品系统全球化进程，支持遗传资源保护与交流的国际合作。 文件详解 TableS1_crops_regions_table.xlsx 文件格式：XLSX...
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食品中氯酸盐含量统计分析数据集
2025年12月22日 30 13 12
数据集概述 本数据集为食品中氯酸盐含量的统计分析结果，包含2011-2017及2015-2017两个时间段的监测数据，采用FoodEx产品分类体系进行三级聚合，提供不同分位数的浓度统计值，反映食品中氯酸盐残留水平的变化趋势。 文件详解 Excel数据文件（共14个）：...
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飞鱼属Cypselurus亚属Poecilocypselurus鳍条计数数据表
2025年12月13日 30 67 46
数据集概述 本数据集为飞鱼属Cypselurus亚属Poecilocypselurus的鳍条计数数据表，包含Cypselurus starksi、C. oligolepis、C. izumii等物种及亚种的背鳍、臀鳍、胸鳍等鳍条数量数据，记录不同物种及亚种在不同海域的鳍条特征分布。 文件详解 文件名称: table.html 文件格式: HTML...
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飞行路径相关鸟击场景识别与量化方法数据集
2025年12月5日 30 96 43
数据集概述 本数据集包含一个Python项目代码及相关文件，用于演示J. Bertholdt开发的方法论。该方法通过处理stl文件和飞行路径数据，为每个单元格生成鸟击影响场景，可近似计算冲击强度并生成几何热图，为分析飞行路径相关的鸟击风险提供技术支持。 文件详解 该数据集包含以下文件，具体说明如下： - 文档与代码说明文件: -...
