-
污泥真菌甲烷发酵研究数据
2026年2月15日 30 37 26
数据集概述 本数据集包含污泥中纤维素分解真菌及其甲烷发酵潜力相关的研究数据，共三个文件，均为Excel格式，涉及纤维素降解、真菌筛选及甲烷发酵参数等内容，为微生物学及环境工程领域研究提供基础数据支持。 文件详解 文件名称：AMPTs.xlsx 文件格式：XLSX 字段映射介绍：未提供具体字段信息，推测包含与甲烷发酵相关的参数或实验数据记录...
-
发酵_商业葡萄酒菌株_合成葡萄汁_发酵数据集
2026年2月1日 30 67 47
数据集概述 本数据集包含商业葡萄酒菌株在合成葡萄汁中的发酵相关数据，为单文件数据集，核心文件为Excel格式，未划分训练/测试集、数据/标签集或原始/处理数据，可用于葡萄酒发酵过程的相关分析。 文件详解 文件名称：Complete_DataSet.xlsx 文件格式：XLSX...
-
基于纸浆造纸副产物的乳酸琥珀酸生物工艺优化_2023年原始数据
2026年1月29日 30 136 55
数据集概述 本数据集包含RISE开展的水解实验及ATB执行的发酵实验的测量结果与原始数据，用于通过小规模发酵试验优化纸浆造纸工业副产物生产乳酸和琥珀酸的工艺。数据涉及两种产乳酸菌株（Bacillus coagulans A162、A541）和两种产琥珀酸菌株（Actinobacillus succinogenes B1、Basfia...
-
Fermentation_2024_藜麦粉固态发酵成分特性统计分析原始数据
2026年1月21日 30 66 54
数据集概述 本数据集是论文《藜麦粉固态发酵：成分特性深入分析》（Gautheroncs等，2024）用于统计分析的原始数据，核心围绕藜麦粉固态发酵过程中的成分特性展开，包含1个Excel文件，为食品科学领域相关研究提供基础数据支持。 文件详解 文件名称：Copy of SmartProtein_Quinoa paper_data_OG...
-
Coffee_Bioprocessing_细菌生物处理对咖啡生豆成分影响实验数据
2026年1月19日 30 170 106
数据集概述 本数据集包含咖啡生豆成分受特定细菌生物处理影响的实验数据，涵盖3组实验的原始计算文件和统计分析文件，以及配套R语言分析代码，共6个文件，用于支撑相关研究的数据分析与验证。 文件详解 原始数据文件 文件名称：Ex2_raw data.xlsx、Ex3_raw data.xlsx 文件格式：XLSX...
