白葡萄酒品质评估数据集WhiteWineQualityEvaluationDataset-charan1807
数据来源:互联网公开数据
标签:葡萄酒, 品质评估, 酿酒, 化学成分, 感官评价, 数据分析, 机器学习, 质量预测
数据概述:
该数据集包含来自葡萄牙Vinho Verde葡萄酒的白葡萄酒化学成分和感官质量评估数据。主要特征如下:
时间跨度:数据未标明具体时间,视作静态数据集使用。
地理范围:数据来源于葡萄牙Vinho Verde产区。
数据维度:数据集包括11个化学指标(如固定酸度、挥发性酸度、柠檬酸等)和1个感官质量评分(quality),用于评估白葡萄酒的品质。
数据格式:CSV格式,文件名为winequality-white (1).csv,便于数据分析和建模。
来源信息:数据来源于公开的葡萄酒品质研究,已进行标准化处理。
该数据集适合用于葡萄酒品质预测、酿酒工艺优化和葡萄酒成分与感官质量关系的研究。
数据用途概述:
该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景:
研究与分析:适用于葡萄酒酿造、化学、感官评价等领域的研究,如葡萄酒品质预测模型构建、不同化学成分对品质的影响分析等。
行业应用:可以为葡萄酒行业提供数据支持,特别是在葡萄酒生产过程中的质量控制、优化酿造工艺等方面。
决策支持:支持葡萄酒生产商和研究人员进行数据驱动的决策,如调整酿造配方、预测葡萄酒的质量等。
教育和培训:作为葡萄酒品鉴、数据分析和机器学习课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解葡萄酒品质评估。
此数据集特别适合用于探索白葡萄酒的化学成分与感官质量之间的关系,帮助用户实现对葡萄酒品质的预测和优化。