德国食品和饲料中化学污染物国家检测项目结果数据集

数据集概述

本数据集包含德国依据国家检测项目开展的食品和饲料中多种化学污染物抽样检测结果，涵盖2020至2024年数据，按抽样年份（数据元素“sampY”）划分，用于支持EFSA关于食品饲料污染物的科学意见与报告。

文件详解

该数据集由多个压缩文件组成，具体说明如下： - 压缩文件（共六十三个）： - 文件名称示例：OCC_CHEMMON2024_DE_2020.ZIP、OCC_CHEMMON2023_DE_2004.ZIP等 - 文件格式：ZIP压缩包（.zip） - 内容说明：每个压缩文件对应特定年份的数据收集项目，包含德国食品和饲料中化学污染物的抽样检测结果数据

数据来源

欧洲食品安全局（EFSA）化学污染物监测数据收集项目，由德国联邦消费者保护与食品安全局提供数据

适用场景

• 食品安全风险评估：分析德国食品和饲料中化学污染物的存在情况及潜在健康风险
• 法规合规研究：对比欧盟相关污染物监测法规与德国实际检测结果的符合性
• 污染物趋势分析：追踪2020至2024年德国食品饲料污染物的年度变化趋势
• 公共卫生政策制定：为食品饲料安全监管政策的调整提供实证数据支持