马来西亚沙巴州四种鳄梨品种果肉与种子油脂脂肪酸组成数据集

数据集概述

该数据集包含马来西亚沙巴州四种鳄梨品种的果肉(45份样本)和种子(25份样本)中提取油脂的37种脂肪酸组成数据,为鳄梨油脂成分研究提供基础数据支持。

文件详解

该数据集包含2个Excel格式的原始数据文件,具体说明如下: - 目录: Data on fatty acid profiles of oils isolated from/ - 文件列表: - Raw Data_37 Fatty Acids_4 Sabah Avocado Varieties_Mesocarps_Seeds.xlsx: Excel格式文件,记录四种沙巴鳄梨品种果肉和种子油脂的37种脂肪酸组成原始数据。 - Raw Data_Fatty acids_Avocado_Sabah_Mesocarp_Seed.xlsx: Excel格式文件,记录沙巴鳄梨果肉和种子油脂的脂肪酸组成原始数据。

适用场景

  • 植物油脂成分研究: 分析不同鳄梨品种果肉与种子油脂的脂肪酸组成差异。
  • 农业与食品科学: 评估沙巴州鳄梨品种的油脂营养价值与潜在经济价值。
  • 生物化学分析: 探究鳄梨不同部位(果肉/种子)脂肪酸代谢的生物学特性。
  • 品种选育参考: 为鳄梨优良品种选育提供油脂成分数据支撑。
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数据与资源

附加信息

字段
作者 Maxj
版本 1
数据集大小 0.07 MiB
最后更新 2025年11月28日
创建于 2025年11月28日
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