美国咖啡味觉测试数据集TheAmericanCoffeeTasteTestDataset-sachindwivedi2001
数据来源:互联网公开数据
标签:咖啡,味觉测试,数据集,消费者行为,市场研究,感官分析,产品质量,食品工业
数据概述:该数据集包含来自美国的一系列咖啡味觉测试数据,记录了不同咖啡样品的消费者口味偏好和评价。主要特征如下:
时间跨度:数据记录的时间范围从2010年到2020年。
地理范围:数据涵盖了美国全国范围内的多个地区和城市。
数据维度:数据集包括参与测试的人数,年龄,性别,地理位置,测试的咖啡品牌,咖啡种类,评分,口感评价(如酸度,甜度,苦度,香气,余味等)。
数据格式:数据提供CSV格式,方便进行分析和处理。
来源信息:数据来源于公开的市场研究和消费者调查报告,并已进行标准化和清洗。
该数据集适合用于食品行业,市场研究和消费者行为分析等领域的研究和应用,特别是在咖啡产品开发,市场定位和消费者满意度评估等方面具有重要价值。
数据用途概述:该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景:
研究与分析:适用于咖啡口感分析,消费者偏好研究以及市场趋势预测等学术研究,如不同品牌咖啡的市场接受度分析,消费者口味趋势研究等。
行业应用:可以为咖啡生产商,品牌商和零售商提供数据支持,特别是在产品开发,市场定位和消费者满意度评估方面。
决策支持:支持咖啡产品的市场推广和策略优化,帮助相关企业制定科学的产品开发和市场推广决策。
教育和培训:作为食品科学,市场研究及消费者行为课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解咖啡口感分析,消费者偏好研究及相关技术。
此数据集特别适合用于探索咖啡口感与消费者偏好的关系,帮助用户实现准确的产品开发和市场定位,提高产品竞争力和市场份额。