葡萄酒质量评估数据集WineQualityAssessmentDataset-lucas1999
数据来源：互联网公开数据
标签：葡萄酒，质量评估，数据集，分类分析，机器学习，食品科学，化学分析，农业
数据概述：该数据集包含来自多个葡萄牙葡萄酒生产商的葡萄酒质量数据，记录了不同品种葡萄酒的化学成分和质量评分。主要特征如下：
时间跨度：数据记录的时间范围从2004年到2006年。
地理范围：数据涵盖了葡萄牙多个地区的葡萄酒生产商。
数据维度：数据集包括葡萄糖，固定酸，挥发性酸，柠檬酸，氯化物，游离二氧化硫，总二氧化硫，密度，pH值，硫酸盐，酒精含量等化学成分，以及质量评分。
数据格式：数据提供为CSV格式，便于进行数据分析和处理。
来源信息：数据来源于葡萄牙大学的研究报告，已进行标准化和清洗。
该数据集适合用于食品科学，农业，机器学习等领域的研究和应用，特别是在葡萄酒质量分类和预测等方面具有重要应用价值。
数据用途概述：该数据集具有广泛的应用潜力，特别适用于以下场景：
研究与分析：适用于葡萄酒质量评估，化学成分分析等食品科学研究，如葡萄酒的口感与化学成分关系研究等。
行业应用：可以为葡萄酒生产商提供数据支持，特别是在产品质量控制，成分优化等方面。
决策支持：支持葡萄酒生产的质量管理和成分调整，帮助生产商优化生产工艺。
教育和培训：作为食品科学，化学分析及机器学习课程的辅助材料，帮助学生和研究人员深入理解葡萄酒质量评估及相关分析方法。
此数据集特别适合用于探索葡萄酒质量与化学成分之间的关系，帮助用户实现准确的质量评估和成分优化，提高葡萄酒的生产质量和市场竞争力。
