葡萄牙绿酒白葡萄酒品质评价数据集VinhoVerdeBlancoWineQualityDataset-itecamcfg
数据来源:互联网公开数据
标签:葡萄酒,品质分析,数据集,机器学习,感官评价,化学成分,食品科学,质量控制
数据概述: 该数据集包含来自葡萄牙绿酒产区的白葡萄酒样本数据,记录了葡萄酒的品质评价指标。主要特征如下:
时间跨度:数据记录的时间范围未明确,但推测为近期采集的数据。
地理范围:数据覆盖了葡萄牙绿酒产区的特定白葡萄酒样本。
数据维度:数据集包括葡萄酒的化学成分指标(如酸度,糖分,酒精含量,挥发酸等)和感官评价分数(如香气,口感,平衡性等)。
数据格式:数据提供CSV格式,便于进行分析和处理。
来源信息:数据来源于公开的葡萄酒研究或学术资料,已进行标准化和清洗。
该数据集适合用于葡萄酒品质分析,感官评价研究,化学成分与品质关系建模等领域的应用,尤其在机器学习模型训练,回归分析等方面具有重要应用价值。
数据用途概述: 该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景:
研究与分析:适用于葡萄酒品质评价,化学成分与感官特性关系等学术研究,如酸度对口感的影响,酒精含量与香气评分的关联等。
行业应用:可以为葡萄酒酿造,品鉴和销售提供数据支持,特别是在品质控制,酿造工艺优化和市场营销方面。
决策支持:支持葡萄酒生产过程中的原料选择,酿造参数调整及质量等级评定,帮助酿酒师和品酒师制定科学的品质管理策略。
教育和培训:作为食品科学,化学分析及感官评价课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解葡萄酒品质评价方法和技术。
此数据集特别适合用于探索葡萄酒化学成分与感官品质之间的关系,帮助用户实现准确的品质预测和优化,提升葡萄酒的酿造工艺和市场竞争力。