食物营养数据集

数据来源：互联网公开数据

标签：食物,营养,饮食健康,营养成分,食物分类,能量代谢,健康评估

数据概述：本数据集收录了各类食物的详细营养信息，涵盖宏量营养素（如碳水化合物、脂肪、蛋白质）和微量营养素（如维生素、矿物质）的种类及其含量。数据集还包括了食物的分类信息及其对人体健康的影响，为研究食物与营养的关系提供了全面的数据支持。

数据用途概述：该数据集适用于营养学研究、健康评估、饮食规划以及食品行业的研发与质量控制等场景。研究人员可利用此数据集进行营养成分分析，探索食物对人体健康的影响；医疗健康机构可基于数据评估个体的营养需求，制定个性化的饮食建议；食品企业可参考数据优化产品配方，提升食品的营养价值。此外，该数据集也适用于教育领域，帮助学习者理解食物与营养的关系及其对健康的重要性。