数据集概述
本数据集记录了新型分子（2E,2E）-4,4-三硫二基双（2-丁烯酸）（TSDB）对金黄色葡萄球菌的抗菌效果实验数据。TSDB通过分子设计合成，具有强抑制活性，数据集为其作为食品防腐剂的应用提供支持。
文件详解
- 文件名称：PLOS ONE DATA.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：推测包含TSDB对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度（MIC）、最小杀菌浓度（MBC）、细胞结构损伤相关指标（细胞膜完整性、细胞壁损伤）、培养液电导率、蛋白质表达量、胞外碱性磷酸酶水平等抗菌效果实验数据。
数据来源
论文“Antibacterial effect of (2E,2E)-4,4-Trisulfanediylbis(but-2-enoic acid) against Staphylococcus aureus”
适用场景
- 食品防腐剂研发: 评估TSDB作为新型食品防腐剂的抗菌性能和应用潜力。
- 抗菌分子机制研究: 分析TSDB对金黄色葡萄球菌细胞结构（细胞膜、细胞壁）及生理指标的影响机制。
- 抗菌活性测试方法优化: 参考实验中的浓度测定、指标检测等方法，优化抗菌活性测试流程。
- 天然产物衍生抗菌剂开发: 基于TSDB的设计思路，探索大蒜衍生物等天然产物在抗菌领域的应用。
