数据集概述
本数据集包含尼日利亚棕榈酒酵母（Cyberlindnera fabianii、Candida tropicalis、Pichia sporocuriosa）在镁离子、维生素E、橄榄油补充条件下，经乙醇（25-30% v/v）和热（30-45°C）复合胁迫的生长活力、发酵性能及实验变量数据，用于研究天然补充剂对酵母胁迫耐受性的增强效果。
文件详解
- 文件名称: Table and Figure File.docx
- 文件格式: DOCX (.docx)
- 内容说明: 文档位于"Stress tolerance and fermentation metrics of palm/"目录下，推测包含实验相关的表格与图表，涉及生长活力指标（光密度、菌落形成单位、透光率）、发酵性能（生物乙醇产量、还原糖利用率、转化效率）及实验变量（补充剂浓度、胁迫组合、时间数据）等内容。
数据来源
尼日利亚科学实验室技术研究所（NISLT）
适用场景
- 工业微生物学研究: 优化酵母在胁迫条件下的发酵性能
- 生物能源开发: 开发低成本的生物乙醇生产工艺
- 生物过程建模: 训练机器学习模型预测胁迫下的发酵结果
- 微生物营养研究: 探究天然补充剂对酵母抗逆性的调控机制
