荷兰食物营养成分数据库DutchFoodNutrientDatabase-rayenoaf
数据来源：互联网公开数据
标签：营养成分, 食物, 数据库, 营养学, 食品科学, 荷兰, 成分分析, 健康饮食
数据概述：
该数据集包含来自荷兰国家食品数据库的数据，记录了各种常见食物的营养成分信息。主要特征如下：
时间跨度：数据集涵盖了2023年8月的数据。
地理范围：数据主要针对荷兰市场上的食物。
数据维度：数据集包含食物的多种营养成分，如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素和矿物质等，并提供了详细的含量数据。
数据格式：数据以CSV格式提供，包含两个文件，其中NEVO2023_8.0.csv提供了详细的营养成分信息，NEVO_Joined.csv为合并后的数据。
来源信息：数据来源于荷兰国家食品数据库，经过标准化处理，方便用户进行分析。
该数据集适合用于营养学研究、食品科学分析和健康饮食相关的应用。
数据用途概述：
该数据集具有广泛的应用潜力，特别适用于以下场景：
研究与分析：适用于营养学、食品科学和公共卫生领域的学术研究，如食物营养成分分析、膳食模式研究、营养素摄入评估等。
行业应用：可以为食品行业提供数据支持，特别是在产品配方设计、营养标签制作、市场调研等方面。
决策支持：支持政府部门和健康机构制定膳食指南、开展营养教育和健康促进活动。
教育和培训：作为营养学、食品科学等相关课程的辅助材料，帮助学生和研究人员深入理解食物营养成分。
此数据集特别适合用于分析荷兰市场的食物营养构成，为制定更健康的饮食策略提供数据支持，并帮助用户评估食物的营养价值。
