葡萄牙绿酒品质分析红白葡萄酒数据集2021-karthikthallam

葡萄牙绿酒品质分析红白葡萄酒数据集2021-karthikthallam 数据来源：互联网公开数据 标签：葡萄牙绿酒,红葡萄酒,白葡萄酒,品质分析,UCI机器学习库,葡萄酒数据,酒精含量,酸度,感官特征

数据概述： 本数据集包含了葡萄牙绿酒（Vinho Verde）红白两种变体的相关信息。数据集来源于UCI机器学习库，包含两份独立的文件，分别记录了红葡萄酒和白葡萄酒的数据。数据集中的每个样本都包含一系列化学和感官特征，如酒精含量、酸度、挥发性酸度、糖分、氯化物等，以及对应的品质评分。这些信息有助于研究人员分析和理解不同品种葡萄酒的品质特征。

数据用途概述： 该数据集适用于葡萄酒品质分析、化学成分研究、感官特征评估等多种场景。研究人员可以利用此数据进行葡萄酒品质预测；酿酒师可以通过数据分析优化生产工艺；食品科学家可以研究酒精和其他化学成分如何影响葡萄酒的口感和品质。此外，数据集也适合用于教学和培训，帮助学习者掌握葡萄酒分析的基本方法。该数据集为葡萄酒行业提供了有价值的数据资源。