葡萄牙葡萄酒质量数据集PortugueseWineQualityDataset-anaortiz29
数据来源:互联网公开数据
标签:葡萄酒质量,数据集,化学分析,机器学习,食品科学,感官分析,数据分析,葡萄酒产业
数据概述:该数据集包含来自葡萄牙的葡萄酒质量数据,记录了不同类型葡萄酒的理化和感官特性。主要特征如下:
时间跨度:数据记录的时间范围未具体说明。
地理范围:数据涵盖了葡萄牙多个地区生产的葡萄酒。
数据维度:数据集包括酒精含量,酸度,糖分,pH值等化学指标,以及葡萄酒质量评分。
数据格式:数据提供CSV格式,便于进行分析和处理。
来源信息:数据来源于葡萄牙大学的研究项目,已进行标准化和清洗。
该数据集适合用于食品科学,化学分析和机器学习等领域的研究和应用,特别是在葡萄酒质量预测和分类等方面具有重要价值。
数据用途概述:该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景:
研究与分析:适用于葡萄酒质量分析,化学成分与感官属性的关系研究,如不同成分对葡萄酒质量的影响等。
行业应用:可以为葡萄酒生产商提供数据支持,特别是在葡萄酒质量控制,产品开发等方面。
决策支持:支持葡萄酒质量评估和生产优化,帮助相关企业提高产品质量和竞争力。
教育和培训:作为食品科学和数据分析课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解葡萄酒质量和相关分析方法。
此数据集特别适合用于探索葡萄酒质量的化学特征与感官评价之间的关系,帮助用户实现葡萄酒质量预测和优化生产流程的目标,促进葡萄酒产业的发展和技术创新。