食品营养数据分析数据集FoodNutritionDataAnalysisDataset-arbaaz10

食品营养数据分析数据集FoodNutritionDataAnalysisDataset-arbaaz10

数据来源:互联网公开数据

标签:营养学,食品分析,数据集,健康研究,数据分析,公共卫生,机器学习,食品科学

数据概述: 该数据集包含来自全球多个来源的食品营养成分数据,记录了各类食品的营养成分含量。主要特征如下: 时间跨度:数据记录的时间范围从2000年到2020年。 地理范围:数据覆盖了全球多个国家和地区,涵盖了不同地区的食品营养成分数据。 数据维度:数据集包括食品名称,食品类别,营养成分(如蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质等),每100克食品的营养成分含量,热量等信息。 数据格式:数据提供为CSV格式,便于进行分析和处理。 来源信息:数据来源于全球多个食品营养成分数据库,如美国农业部(USDA)食品成分数据库等,已进行标准化和清洗。 该数据集适合用于营养学研究,食品科学,公共卫生等领域的研究和应用,特别是在食品营养分析,健康饮食建议等方面具有重要价值。

数据用途概述: 该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景: 研究与分析:适用于营养学研究,健康饮食分析等学术研究,如食品营养成分与健康状况的关系研究,特定人群的膳食需求分析等。 行业应用:可以为食品行业,保健品行业等提供数据支持,特别是在食品配方优化,健康食品开发等方面。 决策支持:支持公共卫生政策的制定和健康饮食指导的制定,帮助政府和机构优化膳食建议。 教育和培训:作为营养学,食品科学等课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解食品营养成分分析及相关分析方法。 此数据集特别适合用于探索食品营养成分与健康的关系,帮助用户实现科学的饮食建议和食品配方优化,为公共健康和食品科学领域提供数据支持。

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数据与资源

附加信息

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版本 1
数据集大小 0.84 MiB
最后更新 2025年4月26日
创建于 2025年4月26日
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