营养成分信息数据集

营养成分信息数据集

数据来源:互联网公开数据

标签:食品营养,宏量营养素,微量营养素,维生素,膳食纤维,添加糖,健康饮食

数据概述: 本数据集提供了全面的食品宏量营养素和微量营养素信息,确保覆盖了所有关键的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪以及钙、铁、钾等微量营养素。当数据可用时,还包含了维生素A、B12、C和D的详细信息,同时提供了膳食纤维和添加糖的含量。数据集旨在为用户提供完整的营养成分概览,支持健康饮食规划和营养分析。

数据用途概述: 该数据集适用于多种健康相关场景,包括但不限于: 1. 健康饮食规划:帮助个人和营养师制定均衡的饮食计划,确保摄入足够的宏量和微量营养素。 2. 食品行业研究:食品制造商和研究人员可以利用数据进行产品配方优化,确保产品符合营养标准。 3. 营养教育:教育机构和健康组织可基于数据开发营养课程,提高公众对营养成分的理解。 4. 营养数据分析:支持营养相关研究,如饮食对健康的影响分析,以及不同人群的营养需求评估。 5. 个性化健康管理:助力开发个性化营养建议系统,根据个体需求推荐合适的饮食方案。 6. 政策制定支持:为公共卫生政策制定提供数据支持,例如食品标签规范和营养指导方针的制定。

通过全面的营养成分信息,本数据集为健康饮食和营养研究提供了可靠的数据基础,促进了食品行业的透明化和公众健康水平的提升。

数据与资源

附加信息

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版本 1.0
最后更新 四月 15, 2025, 02:40 (UTC)
创建于 四月 15, 2025, 02:40 (UTC)