数据集概述
本数据集为论文“Levelling foods for priority micronutrient value can provide more meaningful environmental footprint comparisons”的补充数据表，包含3个Excel文件，用于支持食品微量营养素价值优先级评估及环境足迹比较的研究，为相关分析提供结构化数据参考。
文件详解
- 文件名称：Supplementary Data 1.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：未提供具体字段信息，为论文相关补充数据表格
- 文件名称：Supplementary Data 2.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：未提供具体字段信息，为论文相关补充数据表格
- 文件名称：Supplementary Data 3.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：未提供具体字段信息，为论文相关补充数据表格
数据来源
论文“Levelling foods for priority micronutrient value can provide more meaningful environmental footprint comparisons”
适用场景
- 食品营养与环境影响交叉研究: 用于分析食品微量营养素价值优先级与环境足迹的关联，支持可持续食品选择研究
- 食品科学数据分析: 为食品微量营养素评估、环境足迹比较等研究提供补充数据支撑
- 营养经济学研究: 辅助探索食品营养价值与环境成本的平衡策略
- 可持续饮食政策制定: 为制定兼顾营养与环境效益的食品政策提供数据参考
