找到112个数据集

标签: 食品科学

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  • 食品营养成分数据集FoodDataModifiedDataset-yashaswiyenugu

    2025年4月24日   

    食品营养成分数据集FoodDataModifiedDataset-yashaswiyenugu 数据来源:互联网公开数据 标签:食品,营养,数据集,营养成分,健康,饮食,食品科学,数据分析 数据概述: 该数据集包含修改后的食品营养成分数据,记录了各种常见食物的营养成分信息。主要特征如下: 时间跨度:数据记录涵盖了当前时间点之前的各类食品数据。...
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  • 食品食谱与营养成分数据集FoodRecipesandNutritionalContentDataset-ignacioporras

    2025年4月24日   

    食品食谱与营养成分数据集FoodRecipesandNutritionalContentDataset-ignacioporras 数据来源:互联网公开数据 标签:食品营养,食谱,数据集,健康饮食,数据分析,食品科学,机器学习,生活服务 数据概述:...
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  • 烹饪食谱数据集CookingRecipeDataset-govindswarrier

    2025年4月24日   

    烹饪食谱数据集CookingRecipeDataset-govindswarrier 数据来源:互联网公开数据 标签:烹饪,食谱,数据集,食品科学,健康,营养分析,食谱推荐,饮食文化 数据概述: 该数据集包含来自多个来源的烹饪食谱数据,记录了各种菜肴的详细制作方法,所需食材及营养信息。主要特征如下:...
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  • 谷物营养成分与市场销售数据集CerealsDataset-surya3877

    2025年4月24日   

    谷物营养成分与市场销售数据集CerealsDataset-surya3877 数据来源:互联网公开数据 标签:谷物,营养成分,市场销售,数据集,食品科学,消费者行为,营养分析,机器学习 数据概述: 该数据集包含了关于谷物产品营养成分,品牌,市场销售和消费者评价等信息。主要特征如下: 时间跨度:数据记录的时间范围涵盖了多个年份的谷物产品信息。...
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  • 葡萄酒品质与特征数据集WineQualityandFeaturesDataset-mysterymeatie

    2025年4月24日   

    葡萄酒品质与特征数据集WineQualityandFeaturesDataset-mysterymeatie 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒,品质评估,数据集,机器学习,数据分析,感官分析,化学成分,食品科学 数据概述: 该数据集包含来自葡萄酒生产地区的数据,记录了葡萄酒的品质评分及其相关特征信息。主要特征如下:...
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  • 食物选择与消费行为数据集FoodChoicesandConsumptionBehaviorDataset-sumyea

    2025年4月24日   

    食物选择与消费行为数据集FoodChoicesandConsumptionBehaviorDataset-sumyea 数据来源:互联网公开数据 标签:食品安全,营养学,数据集,消费行为,统计分析,健康研究,食品科学,市场调研 数据概述: 该数据集记录了关于个体食物选择和消费行为的数据,收集了不同人群在食物选择上的偏好,习惯及相关因素。主要特征如下:...
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  • 食品安全分析黑客松2019数据集PivigoFSAHackaton2019Dataset-andresionek

    2025年4月24日   

    食品安全分析黑客松2019数据集PivigoFSAHackaton2019Dataset-andresionek 数据来源:互联网公开数据 标签:食品安全,数据分析,黑客松,食品检测,健康安全,数据集,机器学习,食品科学 数据概述: 该数据集来自2019年Pivigo举办的食品安全分析黑客松竞赛,旨在促进食品安全领域的数据分析和技术创新。主要特征如下:...
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  • 葡萄酒质量预测数据集PredictWineQualityDataset-sojinoh

    2025年4月24日   

    葡萄酒质量预测数据集PredictWineQualityDataset-sojinoh 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒质量,数据集,预测分析,机器学习,食品科学,化学分析,商业智能,统计学 数据概述:该数据集包含来自多个葡萄酒生产商的化学成分和质量评分数据,记录了不同批次葡萄酒的质量信息。主要特征如下:...
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  • 可可风味数据集FlavoursofCacaoDataset-techiesid01

    2025年4月24日   

    可可风味数据集FlavoursofCacaoDataset-techiesid01 数据来源:互联网公开数据 标签:可可,巧克力,数据集,食品科学,市场研究,消费者偏好,食品工业,数据分析 数据概述:该数据集来自The Flavors of Cacao数据库,记录了不同巧克力产品的详细信息,包括生产年份,制造商,产地,评分等。主要特征如下:...
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  • 葡萄酒综合评价数据集CombinedWineData-joerobo2

    2025年4月24日   

    葡萄酒综合评价数据集CombinedWineData-joerobo2 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒,数据分析,机器学习,感官评价,化学成分,品质评分,食品科学,统计分析 数据概述: 该数据集包含来自多个来源的葡萄酒质量评价数据,记录了葡萄酒的化学成分和感官评价信息。主要特征如下: 时间跨度:数据记录的时间范围从2010年到2020年。...
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  • 白葡萄酒质量评估数据集WhiteWineQualityAssessmentDataset-sudheeshr

    2025年4月24日   

    白葡萄酒质量评估数据集WhiteWineQualityAssessmentDataset-sudheeshr 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒,质量评估,数据集,化学分析,机器学习,感官评价,食品科学,数据分析 数据概述: 该数据集包含来自葡萄牙白葡萄酒的化学成分和感官评价数据,记录了白葡萄酒的质量特征及相关指标。主要特征如下:...
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  • 葡萄酒品质评估数据集WineQualityAssessmentDataset-akankshajadhav24

    2025年4月24日   

    葡萄酒品质评估数据集WineQualityAssessmentDataset-akankshajadhav24 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒,品质评估,数据集,化学分析,机器学习,统计分析,食品科学,感官评价 数据概述: 该数据集包含来自葡萄牙葡萄酒的理化指标和感官评价数据,记录了葡萄酒的各项化学成分及对应的品质评分。主要特征如下:...
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  • UCI葡萄酒质量评估数据集UCIWineQualityAssessmentDataset-group16

    2025年4月24日   

    UCI葡萄酒质量评估数据集UCIWineQualityAssessmentDataset-group16 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒,质量评估,数据集,化学分析,机器学习,统计分析,食品科学,感官评价 数据概述: 该数据集来自UCI机器学习库,包含了葡萄牙“Vinho Verde”葡萄酒的物理化学特性和感官评价数据。主要特征如下:...
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  • 葡萄牙葡萄酒质量数据集PortugueseWineQualityDataset-anaortiz29

    2025年4月24日   

    葡萄牙葡萄酒质量数据集PortugueseWineQualityDataset-anaortiz29 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒质量,数据集,化学分析,机器学习,食品科学,感官分析,数据分析,葡萄酒产业 数据概述:该数据集包含来自葡萄牙的葡萄酒质量数据,记录了不同类型葡萄酒的理化和感官特性。主要特征如下:...
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  • 营养成分分类数据集-sitilizla

    2025年4月24日   

    营养成分分类数据集-sitilizla 数据来源:互联网公开数据 标签:营养学,食品科学,数据集,分类,机器学习,营养成分,食品分析,健康饮食 数据概述: 该数据集包含了来自各种食品的营养成分信息,旨在用于营养成分的分类和分析。主要特征如下: 时间跨度:数据记录的时间范围不限,涵盖了不同年份收集的食品营养信息。...
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  • 食品掺假检测数据集AdulterationDataset26-08-2021-sumayyeasalahuddin

    2025年4月24日   

    食品掺假检测数据集AdulterationDataset26-08-2021-sumayyeasalahuddin 数据来源:互联网公开数据 标签:食品安全,掺假检测,数据集,化学分析,机器学习,质量控制,食品科学,监管合规 数据概述: 该数据集记录了食品掺假检测的实验数据,主要用于识别和量化食品中的掺假成分。主要特征如下:...
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  • 葡萄酒质量数据集UCIWineDataset-kaushalkrishna2000

    2025年4月24日   

    葡萄酒质量数据集UCIWineDataset-kaushalkrishna2000 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒,数据集,质量评估,化学分析,机器学习,分类算法,数据分析,食品科学 数据概述:该数据集来源于UCI机器学习库,记录了不同类型的葡萄酒的质量信息。主要特征如下: 时间跨度:数据记录的时间范围不详,但数据集创建于2013年。...
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  • 营养食品成分与标签数据集Nutri-DB-NutritionalFoodCompositionandLabelDataset-plarmuseau

    2025年4月24日   

    营养食品成分与标签数据集Nutri-DB-NutritionalFoodCompositionandLabelDataset-plarmuseau 数据来源:互联网公开数据 标签:食品营养,成分分析,数据集,健康研究,食品科学,机器学习,公共卫生,营养学 数据概述:...
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  • 印度各州膳食营养值数据集IndianState-wiseMealswithNutritionalValuesDataset-sayyamsancheti

    2025年4月24日   

    印度各州膳食营养值数据集IndianState-wiseMealswithNutritionalValuesDataset-sayyamsancheti 数据来源:互联网公开数据 标签:营养学,膳食分析,数据集,健康研究,公共卫生,机器学习,地区差异,食品科学 数据概述:...
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  • 芒果近红外光谱数据集SpectraNIRSMangoDataset-vunguyenthanhtam

    2025年4月24日   

    芒果近红外光谱数据集SpectraNIRSMangoDataset-vunguyenthanhtam 数据来源:互联网公开数据 标签:近红外光谱,芒果,数据集,品质检测,食品科学,机器学习,光谱分析,农业 数据概述: 该数据集包含芒果的近红外光谱数据,用于芒果品质的无损检测和分析。主要特征如下: 时间跨度:数据记录时间为特定采摘季。...
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