普通鲤鱼鱼片营养与感官特性数据集

数据集概述

本数据集为研究论文配套数据，聚焦添加可持续天然饲料成分的普通鲤鱼鱼片，记录其营养成分与感官特性相关实验数据，为水产饲料研发与鱼类产品品质分析提供支持。

文件详解

• 文件名称: Nutritional-sensory-properties-DATA.pdf
• 文件格式: PDF (.pdf)
• 文件内容: 该文档为论文配套的数据文件，包含普通鲤鱼鱼片在添加可持续天然饲料成分后的营养值与感官特性相关实验数据，具体内容需通过PDF文档查看。

适用场景

• 水产饲料研发: 分析可持续天然饲料成分对鲤鱼鱼片营养品质的影响
• 鱼类产品品质研究: 探究饲料成分与鱼片感官特性（如口感、风味）的关联
• 食品科学实验: 验证天然饲料添加对水产品营养与感官指标的作用机制
• 学术研究支持: 为水产养殖与食品化学领域相关论文提供数据参考