找到112个数据集

标签: 食品科学

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  • 葡萄酒评论数据集WineReviewsDataset-vishalgosain

    2025年4月25日   

    葡萄酒评论数据集WineReviewsDataset-vishalgosain 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒,数据分析,数据集,消费行为,市场研究,消费者偏好,商业智能,食品科学 数据概述:该数据集来源于“udyam23”的葡萄酒评论数据,记录了葡萄酒的各种评论及其相关信息。主要特征如下:...
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  • 食谱营养信息数据集RecipeData-RecipeNutritionInformationDataset-farzeenimran

    2025年4月25日   

    食谱营养信息数据集RecipeData-RecipeNutritionInformationDataset-farzeenimran 数据来源:互联网公开数据 标签:食谱,营养,数据集,烹饪,食品科学,机器学习,数据分析,健康饮食 数据概述: 该数据集包含了各种食谱的详细信息,包括食材,烹饪步骤,营养成分等。主要特征如下:...
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  • 白葡萄酒成分与质量评估数据集PCA-White-WineDataset-akashcodee

    2025年4月25日   

    白葡萄酒成分与质量评估数据集PCA-White-WineDataset-akashcodee 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒,成分分析,质量评估,数据集,机器学习,化学分析,食品科学,统计分析 数据概述:该数据集包含来自白葡萄酒样品的化学成分和质量评分数据,记录了不同白葡萄酒的关键化学特征及其感官评价。主要特征如下:...
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  • 美国咖啡口味评测数据集GreatAmericanCoffeeTasteTestDataset-saquib7hussain

    2025年4月25日   

    美国咖啡口味评测数据集GreatAmericanCoffeeTasteTestDataset-saquib7hussain 数据来源:互联网公开数据 标签:咖啡,口味评测,数据集,感官分析,消费者研究,食品科学,市场分析,质量控制 数据概述: 该数据集包含来自“美国咖啡口味评测”项目的数据,记录了多种咖啡的感官评测结果。主要特征如下:...
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  • 食品安全监测数据集FoodSafeDataDataset-zpxs123

    2025年4月25日   

    食品安全监测数据集FoodSafeDataDataset-zpxs123 数据来源:互联网公开数据 标签:食品安全,数据集,监测,质量控制,公共卫生,数据分析,机器学习,食品科学 数据概述: 该数据集包含来自食品安全监管机构的数据,记录了食品生产,加工,销售环节的监测信息。主要特征如下: 时间跨度:数据记录的时间范围从2010年到2022年。...
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  • 香蕉成熟度预测数据集-gedeapriana

    2025年4月25日   

    香蕉成熟度预测数据集-gedeapriana 数据来源:互联网公开数据 标签:香蕉,成熟度,数据集,图像识别,机器学习,植物学,食品科学,农业,计算机视觉 数据概述: 该数据集包含香蕉图像和对应的成熟度等级信息,旨在用于训练和评估香蕉成熟度预测模型。主要特征如下: 时间跨度:数据采集时间不限。 地理范围:数据采集范围不限,涵盖不同地区种植的香蕉。...
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  • 巧克力口味描述数据集-hammzanassar

    2025年4月25日   

    巧克力口味描述数据集-hammzanassar 数据来源:互联网公开数据 标签:巧克力,口味,数据集,感官分析,食品科学,机器学习,口味描述,感官评价 数据概述: 该数据集包含来自Kaggle的巧克力口味描述数据,记录了不同巧克力产品的详细口味信息。主要特征如下: 时间跨度:数据记录时间跨度不明确,以巧克力产品生产年份为准。...
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  • 韩国葡萄酒质量分类数据集DaconKorWineQualityClassificationDataset-edutechalexlee

    2025年4月25日   

    韩国葡萄酒质量分类数据集DaconKorWineQualityClassificationDataset-edutechalexlee 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒,质量评估,数据集,分类,机器学习,感官分析,食品科学,消费者研究 数据概述:...
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  • 食品营养成分数据集NutrimentalInformationAboutFoodDataset-scratchmex

    2025年4月25日   

    食品营养成分数据集NutrimentalInformationAboutFoodDataset-scratchmex 数据来源:互联网公开数据 标签:食品,营养成分,数据集,健康研究,食品科学,数据分析,营养学,健康监测 数据概述: 该数据集包含来自多个来源的食品营养成分数据,记录了各种食品的详细营养信息。主要特征如下: 时间跨度:...
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  • 美国农业部营养成分数据集USDALegacyandFoundationNutritionDataSet-dyogaharshitha

    2025年4月25日   

    美国农业部营养成分数据集USDALegacyandFoundationNutritionDataSet-dyogaharshitha 数据来源:互联网公开数据 标签:营养成分,数据集,食品科学,健康研究,数据分析,食品安全,营养学,公共健康 数据概述:该数据集包含来自美国农业部的营养成分数据,记录了各种食物的营养成分信息。主要特征如下:...
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  • 营养成分数据库数据集NutritionDataDatabaseDataset-u10050070

    2025年4月25日   

    营养成分数据库数据集NutritionDataDatabaseDataset-u10050070 数据来源:互联网公开数据 标签:营养成分,数据集,健康研究,食品科学,数据分析,机器学习,饮食健康,营养学 数据概述: 该数据集包含来自多个来源的食品营养成分数据,记录了各类食品的详细营养信息。主要特征如下:...
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  • 可可豆品质评分数据集ChocolateRateDataset-ibrahimzaitoun

    2025年4月25日   

    可可豆品质评分数据集ChocolateRateDataset-ibrahimzaitoun 数据来源:互联网公开数据 标签:可可豆,品质评分,数据集,农业研究,食品科学,数据分析,市场分析,供应链管理 数据概述: 该数据集包含来自多个可可生产国的可可豆品质评分数据,记录了不同批次可可豆的质量特征和评分结果。主要特征如下:...
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  • 蘑菇分类数据集MushroomClassificationDataset-alokkumarjha

    2025年4月25日   

    蘑菇分类数据集MushroomClassificationDataset-alokkumarjha 数据来源:互联网公开数据 标签:蘑菇,数据集,分类,机器学习,生物多样性,食用安全,农业,食品科学 数据概述: 该数据集来自UCI机器学习库,记录了多种蘑菇的特征信息,适用于蘑菇种类的分类和食用安全的判断。主要特征如下:...
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  • 营养成分数据集NutrientValuesDataset-ahtishamali05

    2025年4月24日   

    营养成分数据集NutrientValuesDataset-ahtishamali05 数据来源:互联网公开数据 标签:营养学,食品分析,数据集,健康研究,数据分析,食品科学,公共卫生,机器学习 数据概述: 该数据集包含来自食品营养数据库的营养成分数据,记录了各类食品的营养成分含量。主要特征如下: 时间跨度: 数据记录的时间范围从2000年到2020年。...
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  • 美国农业部公开营养数据集OpenUSDANutritionDataZena2-magdazena

    2025年4月24日   

    美国农业部公开营养数据集OpenUSDANutritionDataZena2-magdazena 数据来源:互联网公开数据 标签:营养学,食品营养,数据集,健康管理,数据分析,食品科学,公共健康,机器学习 数据概述: 该数据集包含来自美国农业部(USDA)公开的营养数据,记录了各类食品的营养成分和健康信息。主要特征如下:...
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  • 可可豆质量评估数据集CacaoBeanQualityEvaluationDataset-wanyingz

    2025年4月24日   

    可可豆质量评估数据集CacaoBeanQualityEvaluationDataset-wanyingz 数据来源:互联网公开数据 标签:可可豆,数据集,农业,质量评估,食品科学,数据分析,机器学习,可持续农业 数据概述:该数据集包含来自不同来源的可可豆质量评估数据,记录了各种可可豆的品质特征。主要特征如下:...
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  • 食品安全与营养成分数据库FoodDB-FoodSafetyandNutritionComponentDataset-nettebrak

    2025年4月24日   

    食品安全与营养成分数据库FoodDB-FoodSafetyandNutritionComponentDataset-nettebrak 数据来源:互联网公开数据 标签:食品安全,营养成分,数据集,健康研究,数据分析,食品科学,公共卫生,机器学习 数据概述:...
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  • 葡萄酒品质评估数据集UCIWineQualityDataset-tartarusz

    2025年4月24日   

    葡萄酒品质评估数据集UCIWineQualityDataset-tartarusz 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒,品质评估,数据集,化学分析,机器学习,感官评价,食品科学,数据挖掘 数据概述: 该数据集来源于UCI机器学习库,主要记录了葡萄酒的化学成分和品质评分。主要特征如下: 时间跨度:数据记录的时间范围未明确说明,但数据集本身为静态数据。...
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  • 咖啡品质评估数据集CoffeeQualityAssessmentDataset-endofnight17j03

    2025年4月24日   

    咖啡品质评估数据集CoffeeQualityAssessmentDataset-endofnight17j03 数据来源:互联网公开数据 标签:咖啡,品质评估,数据集,感官分析,农业科学,机器学习,食品科学,统计分析 数据概述: 该数据集包含来自全球多个咖啡产地的咖啡品质评估数据,记录了咖啡豆的感官特征和品质指标。主要特征如下:...
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  • 食品营养成分数据集FoodDataModifiedDataset-yashaswiyenugu

    2025年4月24日   

    食品营养成分数据集FoodDataModifiedDataset-yashaswiyenugu 数据来源:互联网公开数据 标签:食品,营养,数据集,营养成分,健康,饮食,食品科学,数据分析 数据概述: 该数据集包含修改后的食品营养成分数据,记录了各种常见食物的营养成分信息。主要特征如下: 时间跨度:数据记录涵盖了当前时间点之前的各类食品数据。...
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